La cubeta de melamina GN 1/1 530X325X100 es un recipiente gastronorm ligero, indeformable y apilable, ideal para el almacenamiento y distribución de alimentos en la industria de la restauración. Con dimensiones de 530 x 325 x 100 mm y un peso neto de 2085 g, tiene una capacidad de 13.30 L y está fabricado con material de melamina de color blanco, libre de BPA.

Este recipiente es apto para procesos de refrigeración, congelación y distribución de alimentos, ya que es poco conductor del calor y mantiene la temperatura de los alimentos de manera eficiente. Además, es higiénico, fácilmente lavable y apto para el uso en lavavajillas, lo que facilita su limpieza y mantenimiento.

Es importante tener en cuenta que esta cubeta de melamina no es apta para su uso en hornos ni microondas, ni para ser expuesta directamente al fuego, aceite o productos químicos. Sin embargo, su rango de temperatura de -20ºC a 70ºC la hace adecuada para una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria.

Con una garantía de 24 meses, esta cubeta cumple con la normativa europea sobre materiales en contacto con alimentos (EC 1935/2004) y sobre materiales plásticos y resinas (EC 10/2011), lo que garantiza su seguridad y calidad para su uso en entornos profesionales de la gastronomía.