El cuchillo chef 21 es un cuchillo forjado de alta calidad, diseñado para ofrecer versatilidad en la cocina. Con una longitud de 21 cm, es ideal para cortar, picar o rebanar todo tipo de alimentos, desde carnes hasta vegetales, aves y pescados. Su mango antideslizante garantiza un agarre seguro y cómodo durante su uso.

Fabricado con el material X 45 Cr Mo V 15, este cuchillo tiene un grado de dureza de 56-58 HRc, lo que garantiza su durabilidad y resistencia. Con un espesor de cuerpo de 4 mm (hoja), es lo suficientemente resistente para enfrentar cualquier tarea en la cocina.

Además, el cuchillo chef 21 es apto para lavavajillas, lo que facilita su limpieza y mantenimiento. Con una garantía de 24 meses, puedes confiar en la calidad y durabilidad de este cuchillo.

Con dimensiones de 32.8 x 4.5 x 1.6 cm y un peso neto de 236 g, este cuchillo es fácil de manejar y almacenar. Ya sea que seas un chef profesional o un entusiasta culinario, el cuchillo chef 21 será una adición imprescindible en tu cocina, ofreciendo un rendimiento excepcional en una amplia variedad de tareas culinarias.