El Sous Vide Profesional GN 1/1 es un equipo de cocción al vacío que permite cocinar alimentos envasados al vacío a baja temperatura. Esto resulta en alimentos más tiernos, sabrosos y con una mejor textura. Con una capacidad de 17 litros, este equipo cuenta con un cuerpo robusto de acero inoxidable, tapa con borde de silicona para un cierre hermético, pantalla digital de tiempo y temperatura, termostato ajustable de alta precisión, temporizador ajustable de hasta 99 horas y sistema de filtración de seguridad para prevenir la contaminación del agua recirculante. Además, cuenta con un grifo de drenaje integrado para facilitar la limpieza. El producto viene con una garantía de 3 años y cumple con los estándares de certificación CE, RoHS y LVD. El equipo también cuenta con accesorios opcionales disponibles para su compra, como tapa, separador de bolsas, bandeja, elemento calefactor, sensor de temperatura, cable de alimentación, bomba de vacío, entre otros. Con una potencia de 1600W, este Sous Vide Profesional GN 1/1 es ideal para uso profesional en restaurantes, hoteles y catering, garantizando resultados de alta calidad en la cocción de alimentos al vacío.