El baño maría de chocolate de 1.5L de Lacor es el complemento perfecto para cualquier pastelería o cocina profesional. Con una potencia de 80W, este baño maría es ideal para elaborar coberturas de alta calidad y mantenerlas a la temperatura deseada durante horas. Su contenedor GN1/6 de 1,50L y tapa extraíble de acero inoxidable 18/10 garantizan una rápida y efectiva limpieza, siendo aptos para el lavavajillas.

Con regulación de temperatura por termostato de 0ºC a 60ºC, el baño maría de chocolate de Lacor cuenta con calentamiento 3D, distribuyendo el calor de manera uniforme por toda la superficie del recipiente. Además, cuenta con una luz indicadora que se enciende tan pronto como se alcanza la temperatura deseada.

Compatible con cubetas GN1/6 de Lacor, este baño maría de chocolate tiene unas dimensiones de 22.6x26x14.3 cm y un peso neto de 1.3 kg. Con una garantía de 36 meses, cumple con normativas de seguridad y calidad como BPA FREE, RoHS, LVD y EC 1935/2004.

Además, Lacor ofrece una variedad de repuestos y accesorios para este baño maría, como tapas, cubetas, interruptores, reguladores de temperatura, resistencias de calentamiento y pies, asegurando la durabilidad y funcionalidad de este producto. Con una capacidad de 1.5 L, este baño maría de chocolate es el aliado perfecto para obtener glaseados brillantes y de alta calidad para pasteles, tartas, cake pops, muffins, entre otros.