Las 100 bolas aislantes para sous vide son un accesorio imprescindible para cualquier amante de la cocina de precisión. Fabricadas en polipropileno (PP) libre de BPA, estas bolas huecas y flotantes crean una capa de aislamiento que evita la pérdida de calor en un 75% y la evaporación del agua en un 90%. Esto permite hervir agua durante horas sin la necesidad de echar más, gracias al mínimo contacto entre el agua y el aire.

Además de su función aislante, estas bolas aumentan la precisión de la temperatura y ayudan a mantener los envasados al vacío bajo el agua. También reducen humos y riesgos de salpicaduras, lo que hace que cocinar sous vide sea aún más seguro y limpio.

Con capacidad para soportar hasta 150°C, estas bolas aislantes son ideales para cubrir superficies de hasta 22 cm de diámetro y cubetas GN 1/3. Además, vienen presentadas en una práctica malla con cierre de cordón para facilitar su almacenamiento y transporte.

Con unas dimensiones de 10 x 10 x 6 cm y un peso neto de 150 g, este accesorio es ligero y fácil de manejar. Además, cuenta con una garantía de 24 meses para ofrecer una mayor tranquilidad a los usuarios.

En resumen, las 100 bolas aislantes para sous vide son un complemento perfecto para cualquier cocinero que busque maximizar la eficiencia y la precisión en sus preparaciones sous vide. Con su capacidad para reducir la pérdida de calor y la evaporación del agua, estas bolas aislantes son un accesorio esencial para cualquier cocina moderna.