En este apartado puedes encontrar las noticias y novedades más importantes sobre el sector del delivery, la sostenibilidad y el canal horeca.
En la era actual, donde la cultura gastronómica cobra cada vez más protagonismo, los restaurantes enfrentan el desafío de innovar y adaptarse a un público exigente y conocedor: los foodies. Esta guía está diseñada para ayudar a los restauradores a comprender mejor cómo atraer a este segmento de mercado, ofreciéndoles
El PLA, o ácido poliláctico, es una innovación revolucionaria en el mundo de los bioplásticos. Fabricado a partir de almidón de maíz, este material se destaca por ser biodegradable y sostenible. En este artículo, explicaremos las características, el proceso de fabricación, las aplicaciones y los beneficios ambientales y de salud
Los food courts, esos espacios vibrantes llenos de diversidad culinaria, ofrecen una plataforma única de oportunidades para restauradores y propietarios de restaurantes. Este artículo se centra en las estrategias clave para sobresalir en estos espacios, abordando desde la variedad de ofertas gastronómicas hasta los diferentes tipos de establecimientos. La importancia
En la dinámica y siempre evolutiva industria de la restauración, adaptarse a las tendencias emergentes y satisfacer las exigencias de una clientela diversa es más crucial que nunca. Este artículo se sumerge en el corazón de la moderna cultura gastronómica, explorando estrategias innovadoras y prácticas sostenibles que no solo captan
En un mundo cada vez más consciente del impacto ambiental, entender la diferencia entre términos como reciclable, biodegradable y compostable es esencial. En este artículo, analizamos estos conceptos para ofrecer una visión clara sobre cómo los materiales de los envases, bolsas y embalajes afectan a nuestro planeta. Origen y características
En el ámbito de la gastronomía profesional, resulta imperativo entender y manejar con destreza los materiales que interactúan con los alimentos. Un elemento a menudo subestimado, pero de vital importancia, son los íconos en recipientes y empaques, destacando aquellos que señalan su compatibilidad con microondas. Este saber no solo es
En la industria hotelera, la gestión eficiente de los residuos, especialmente del plástico, es esencial tanto para la sostenibilidad ambiental como para la reputación del establecimiento. Los hoteles, al ser grandes consumidores de productos empaquetados y ofrecer servicios que generan una cantidad significativa de desechos plásticos, tienen una oportunidad única
En el sector de la restauración y la hotelería, la gestión adecuada de residuos es un componente crucial para operar de manera sostenible y responsable. En España, la correcta utilización de contenedores de reciclaje juega un papel vital en este proceso. Este artículo ofrece una guía para restaurantes y hoteles
En el corazón de la industria de la restauración, donde cada decisión puede tener un impacto ambiental significativo, surge a menudo la pregunta sobre el significado del símbolo de reciclaje. Este conjunto de tres flechas que forman un triángulo no es solo un ícono, sino una representación de un ciclo
En un mundo donde la restauración juega un papel crucial, cada decisión tomada tiene un impacto significativo en el medio ambiente. El reciclaje se presenta como una práctica fundamental para una gestión sostenible en la restauración, resaltando para los propietarios su importancia vital en la protección de nuestro planeta. 1.
En la industria de la restauración, el reciclaje es esencial para promover la sostenibilidad ambiental y económica. Implementar un sistema de reciclaje eficiente no solo mejora la imagen del restaurante, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente. Sin embargo, es común enfrentar errores que pueden disminuir su
El reciclaje de bolsas de papel va más allá de una simple acción ecológica; representa una oportunidad para innovar y adoptar prácticas responsables que benefician tanto a nuestro entorno como a nuestra creatividad. Este proceso juega un papel crucial en la reducción de la contaminación y en la promoción de
Las bolsas de papel personalizadas son una excelente opción para mejorar la experiencia del cliente en tu negocio, pero ¿cómo puedes hacer que destaquen en el mercado y llamen la atención de tus potenciales clientes? Aquí te dejamos algunas ideas: Diseña una bolsa única y atractiva El diseño de las
En la actualidad, la conciencia ambiental y la responsabilidad social corporativa han impulsado a muchas empresas a buscar alternativas más sostenibles para sus productos de embalaje y marketing. En este contexto, las bolsas de papel personalizadas se han convertido en una opción popular y respetuosa con el medio ambiente. Sin
La preocupación por el medio ambiente ha llevado a muchas empresas a buscar alternativas más sostenibles y amigables con el planeta para sus productos de embalaje y marketing. Las bolsas de plástico son un claro ejemplo de uno de los productos que causan un gran impacto ambiental. En este contexto,
En un mundo en el que las opciones de compra son cada vez más amplias, fidelizar a los clientes se ha convertido en una tarea cada vez más importante y difícil para las empresas. Además de brindar un excelente servicio al cliente, existen otras estrategias que las empresas pueden utilizar
Las bolsas biodegradables de papel personalizadas son una excelente opción para aquellos negocios que buscan ser más responsables con el medio ambiente. Además, estas bolsas también pueden ser una herramienta valiosa para promocionar tu negocio. A continuación, te presentamos algunas ideas para sacar el máximo provecho de estas bolsas en
Las bolsas de papel personalizadas pueden ser una excelente herramienta para promocionar tu negocio y aumentar la visibilidad de tu marca. Sin embargo, para que las bolsas sean efectivas en tu estrategia de marketing, es importante que el diseño sea atractivo y llamativo. A continuación, te presentamos las mejores formas
Las bolsas de papel personalizadas no solo son una opción amigable con el medio ambiente, sino que también pueden mejorar significativamente la experiencia del cliente en tu negocio. A continuación, te explicamos cómo: Añaden un toque personal a la compra Las bolsas de papel personalizadas son una excelente forma de
Las bandejas de aluminio desechables ofrecen múltiples beneficios en la industria alimentaria, gracias a sus propiedades y características únicas. Este tipo de bandejas son aptas para altas temperaturas, lo que las convierte en una opción ideal para almacenar, cocinar y transportar alimentos. Además, las bandejas de aluminio con tapa garantizan
En los últimos años, la preocupación por el medio ambiente y la reducción del impacto generado por los envases de un solo uso ha llevado a la búsqueda de soluciones sostenibles en el ámbito del packaging. La caña de azúcar se ha convertido en un material innovador y respetuoso con
Las bolsas con asa de papel se han convertido en una de las soluciones más sostenibles en el mercado actual de packaging. Estos productos, especialmente las bolsas de papel Kraft, ofrecen una alternativa ecológica y versátil a las bolsas de plástico, contribuyendo a la reducción del impacto medioambiental. A continuación,
El packaging es una parte fundamental en la presentación de un regalo, y las bolsas de papel para regalo son una opción cada vez más popular. Existen diversos tipos de bolsas de papel que se adaptan a las necesidades de cada usuario, desde las clásicas bolsas de papel Kraft hasta
El creciente problema del desperdicio alimentario se ha convertido en un tema de preocupación global, y en esta ocasión, nos centraremos en un aspecto clave que a menudo pasa desapercibido: el packaging. A través de este artículo, exploraremos cómo el diseño, la fabricación y la distribución de envases y embalajes
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