La cubeta negra de melamina GN 1/4 es un recipiente gastronorm ligero, resistente y apilable que garantiza la máxima higiene en la manipulación y distribución de alimentos. Con unas dimensiones de 265 x 162 x 100 mm y un peso neto de 745 g, esta cubeta tiene una capacidad de 2.5 L y está fabricada en melamina de color negro, un material poco conductor del calor que la hace apta para procesos de refrigeración, congelación y distribución de alimentos. Además, es fácilmente lavable, apta para el uso en lavavajillas y cuenta con una garantía de 24 meses. Sin embargo, no es apta para su uso en hornos ni microondas, directo al fuego, aceite o productos químicos. Con un rango de temperatura de -20ºC a 70ºC, esta cubeta es ideal para el sector de la restauración y la hostelería, garantizando la seguridad y la calidad en la manipulación de alimentos. Además, al ser BPA free, cumple con los estándares de seguridad alimentaria.