El molde de silicona Mini-Muffin de 11 cavidades es un accesorio versátil y resistente para la preparación de muffins, cupcakes, mini pasteles y otros productos horneados. Fabricado con silicona platino de alta calidad, este molde es apto para resistir fuertes cambios de temperatura, desde la congelación hasta el horneado, pudiendo ser utilizado en hornos estáticos, rotatorios, microondas y líneas de procesado automático.

La flexibilidad y antiadherencia de la silicona permite desmoldar fácilmente los productos horneados, garantizando un acabado perfecto. Sin embargo, es importante evitar el uso directo sobre fuentes de calor como fuego, grill o placas eléctricas, y se recomienda colocar el molde sobre una placa de horno o parrilla para una difusión uniforme del calor durante el horneado.

Con 11 cavidades de Ø 51 mm x 28 mm de profundidad, este molde es ideal para la producción en serie de mini-muffins, briochettes u otros productos de repostería. Además, es apto para lavavajillas, lo que facilita su limpieza y mantenimiento.

El molde de silicona Mini-Muffin cumple con las normativas ECEC 1935/2004 y EC 10/2011, garantizando su seguridad y calidad para uso alimentario. Con una garantía de 24 meses, este molde es una excelente opción para panaderías, pastelerías y aficionados a la repostería que buscan un producto duradero y de alto rendimiento.