La tabla de corte Collect Wood GN 2/3 es un producto de alta calidad fabricado con madera de caucho y acero inoxidable. La tabla cuenta con una cubeta GN 2/3 de acero inoxidable completamente extraíble, lo que facilita la limpieza y el manejo de los alimentos cortados. Las fibras colocadas verticalmente en la tabla ayudan a mantener el filo de los cuchillos por más tiempo, lo que la hace ideal para un uso profesional en la cocina.

Además, la tabla de corte está tratada con un revestimiento protector y anti-bacteriana, lo que la hace segura e higiénica para el uso diario. La cubeta extraíble tiene una altura de 40 mm y es apta para el horno (hasta 250 °C) y el lavavajillas, lo que la hace versátil y fácil de limpiar.

La tabla de corte también cuenta con pies antideslizantes que garantizan su estabilidad durante el corte, lo que la hace segura y fácil de usar. Con dimensiones de 41.5 x 34 x 7.1 cm y un peso neto de 4 kg, esta tabla es ideal para uso profesional en restaurantes, hoteles o cualquier cocina exigente.

Además, la madera de caucho utilizada en la fabricación de esta tabla proviene de Tailandia y cuenta con certificación FSC, lo que garantiza su origen sostenible y su contribución a la conservación de los bosques. Con una capacidad de 3.5 L, esta tabla de corte es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad, durabilidad y sostenibilidad en un solo producto.